Кейтеринг — это бизнес, который охватывает широкий спектр услуг, от предоставления еды и напитков на небольшом собрании до организации целых мероприятий с размещением. Кейтеринг стал неотъемлемой частью индустрии гостеприимства, предоставляя услуги, которые варьируются от небольших мероприятий и коктейльных вечеринок до больших собраний и конвенций.
«Осназ», обслуживание специального назначения — это компания, которая занимается обеспечением питания людей в экстремальных ситуациях, на удаленных объектах и неподготовленных площадках. Специалисты компании работают в сфере кейтеринга с 2006 года. Услуги фирмы будут полезны если вам нужно накормить рабочих на стройках и в вахтовых городках, волонтеров и сотрудников специальных служб, а также людей, пострадавших от стихийных бедствий. Компания также может обеспечить питание на массовых общественных и спортивных мероприятиях.
Виды кейтеринга
Услуги кейтеринга могут варьироваться от полного обслуживания, которое охватывает все аспекты от планирования меню до уборки, до отдельных услуг, таких как обслуживание официантами, доставка или прокат оборудования. Формальный кейтеринг обычно может включать в себя три блюда, а домашний кейтеринг будет варьироваться в зависимости от мероприятия. Существуют также частные заведения общественного питания, специализирующиеся на корпоративных мероприятиях или особых случаях.
Услуги кейтеринга могут быть адаптированы к любому бюджету и могут включать в себя различные варианты питания, такие как шведский стол, блюда в семейном стиле. В зависимости от типа мероприятия, компании могут также предоставлять дополнительные услуги, такие как работа бармена и координация мероприятия.
Преимущества кейтеринга
Нанимая службу кейтеринга, хозяин может наслаждаться развлечениями, не беспокоясь о деталях, таких как выбор меню, покупки, приготовление пищи и уборка. Подобные фирмы имеют опыт в планировании необходимого количества блюд для мероприятия и могут помочь выбрать правильные виды блюд, чтобы гости были сытыми и впечатленными. Они также являются отличным источником предложений и идей.
Службы кейтеринга также могут предоставлять различные услуги, такие как установка столов и стульев, предоставление постельного белья и даже подача блюд. Это может быть особенно полезно для крупных мероприятий, где у вас может не хватить времени или ресурсов, чтобы самостоятельно все подготовить и обслужить.
