Наибольший рост отмечается в переработке мяса и мясной продукции — 6,5%. Объём отгрузок этой категории товаров составил 52,6 млрд рублей, что на 23,3% больше прошлогоднего показателя.
Также выросло производство молочной продукции. Продажи достигли 7,6 млрд рублей — это на 16,7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.
В сегменте хлебобулочных и мучных кондитерских изделий рост производства составил 16,5%, а отгрузки достигли 6,2 млрд рублей (+23,3%).
Производство сахара выросло на 32%, а его отгрузки составили 15,9 млрд рублей (+22,3% к прошлому году).
Всего крупные и средние предприятия пищевой промышленности отгрузили пищевых продуктов на сумму 109,7 млрд рублей. Это на 29,3% превышает прошлогодний показатель.
